リゾット風☆洋風さつまいもごはん

haruka_25 @cook_40053966
さつまいもを使った、洋風ごはん。
このレシピの生い立ち
リゾットを作るつもりが、炊き込みごはんになってしまいました(≧∇≦)
作り方
- 1
にんにく、さつまいもを細かく切る。
- 2
鍋に油をひき、にんにく、米を炒める。
- 3
さつまいも、えのきも炒める。
- 4
水、コンソメを加え、弱火にかける。
- 5
塩、コショウし、パルメザンチーズをかけ、混ぜる。
コツ・ポイント
*弱火で、焦がさないようにすること。
*カボチャバージョンも美味しそうです。
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