超簡単。ココロ温まるキノコみそ汁
やぎえ @cook_40198565
キノコのダシが効いた、なんだかホッとするみそ汁です♡
このレシピの生い立ち
古くなりそうなキノコの救済レシピ。1度に沢山のキノコが食べられます(^^)
超簡単。ココロ温まるキノコみそ汁
キノコのダシが効いた、なんだかホッとするみそ汁です♡
このレシピの生い立ち
古くなりそうなキノコの救済レシピ。1度に沢山のキノコが食べられます(^^)
作り方
- 1
キノコ類を食べやすい大きさにしておく。油揚げと豆腐もお好みの大きさにカット。
- 2
鍋にみそ以外の材料を入れて火にかける。沸騰してキノコに火が通ったらみそを溶かし完成。
- 3
お好みで一味やネギをかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
キノコは多ければ多いほどダシが効いて美味しいです。冷蔵庫にあるものでオッケー。写真は舞茸としめじです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
れんこんときのこ、お揚げのお味噌汁 れんこんときのこ、お揚げのお味噌汁
秋なので…きのこたっぷりほっこり味噌汁。きのこと油揚げはふんわり、れんこんはシャキッと食感が楽しいお味噌汁になりました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821951
