作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、中のワタをスプーンできれいにとる
- 2
ゴーヤを薄切りにする
- 3
フライパンに油を熱し、ゴーヤをしっかり炒める
- 4
調味料を加え、花がつおも加え、炒める
- 5
火を止めてから塩昆布を入れ、混ぜ合わせる
コツ・ポイント
ゴーヤはできるだけ薄く切ると、苦味が減ります。
似たレシピ
-
-
夏の常備菜☆ゴーヤとキャベツの塩昆布炒め 夏の常備菜☆ゴーヤとキャベツの塩昆布炒め
夏の常備菜！ゴーヤを使います。ポイントは塩昆布。冷蔵庫で冷やすとさらに美味。お弁当やおつまみにもオススメです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821998
