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サクサク♪レモンクッキー-レシピのメイン写真

サクサク♪レモンクッキー

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

さっぱり味のサクサククッキーです。
このレシピの生い立ち
なんとなく。。

さっぱり味のサクサククッキーです。
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サクサク♪レモンクッキー

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

さっぱり味のサクサククッキーです。
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材料

30枚分
  • 薄力粉 120g
  • 製菓用マーガリン(無塩バター) 80g
  • アーモンドプードル 70g
  • 砂糖 60g
  • 塩 小さじ1/4
  • ポッカレモン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚手のビニール袋に材料を全て入れ、生地がひとまとまりになるまで、もみもみする。

  2. 2

    1の生地を冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  3. 3

    生地を棒状にし、厚さ5㎜に切り、170℃のオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

休ませた生地は伸ばして、型抜きにしてもOK!

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shushutoi
shushutoi @cook_40085348
2015/09/06 13:01に公開
栄養士資格保有者、料理歴40年・主婦歴30年の主婦です。男の子2人を育ててきた経験から、ボリューム満点で男子が喜ぶ料理から、ほっとするあっさり和食まで幅広く作っています🧑‍🍳小さなお子さんから大人まで、家族みんなに喜んでもらえる料理が目標です😊手の込んだ料理も時々楽しみますが、普段は手軽においしく作れる家庭料理が中心🍲✨毎日の献立に役立つ、気負わず作れて何度も食べたくなるレシピを紹介していきます♪
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クッキー 薄力粉

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