白滝 海老のトマトクリームスパ風
ダイエット用 トマトクリームスパ
このレシピの生い立ち
ダイエットのため メモ
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は適当な大きさに切り1～2分湯がき、ザルに取り水気を切る。
- 2
冷凍トマトを使用。30～60分程自然解凍し皮を剥き、賽の目に切る。
海老は塩もみし臭みを取る
アスパラの筋を取り等分する -
- 3
鍋にオリーブオイル・塩コショウ・トマトを入れ火にかける。
冷凍トマトの場合、1分もせずにソース状になる。 -
- 4
砂糖・ケチャップで味付けし味を馴染ませた後、海老・アスパラ・白滝を入れ火が通ったら、牛乳を入れる。
-
- 5
スープが温まったら火を止め、余熱でチーズを入れ溶かす。
皿に盛り、黒胡椒を振る。 -
コツ・ポイント
お好みで、にんにくを入れてもかまいません。
麺がソースを吸わないので、若干スープパスタ風になります。気になる場合は、(2)の時点で煮詰めて下さい。
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