作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさにカットする
- 2
鍋にカボチャを入れ、☆を全部入れて強火にかける
- 3
煮立ってきたら中火にして、落し蓋と鍋の蓋をして煮る
- 4
カボチャが柔らかくなったら蓋を外し、煮汁がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
煮立ったら、シャトルシェフに入れて放置。
柔らかくなったら取り出して煮詰める。
その方が煮崩れしないし、簡単で見た目もgood
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