ピリッと冷奴！

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

ビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
家族で「やわらぎメンマ」好き♪　冷奴にもかけてみたら美味しかった一品です(*^_^*)

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らんぴん's cooksnap of when they made ピリッと冷奴！.
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材料

3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 桃屋・やわらぎメンマ 大さじ1～お好み量
  3. しらす 大さじ1～お好み量
  4. 万能ネギ 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. ラー油 お好みで適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐に、しらす、やわらぎメンマ、万能ネギをのせる。

  2. 2

    めんつゆをタラッとかけ、お好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

豆腐は四角く切らず、スプーンですくいながらデザートのように盛ってます♪　
茶碗蒸しみたくスプーンの方が食べやすいです(^^)v
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