たらこプチプチなポテベジ♡

Name: たらこプチプチなポテベジ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 1個; ●オリーブオイル 適量; ●にんにく（チューブ） 少々; たらこ 1/2腹; きゅうり（スライス） 4枚位; キューピーマヨネーズ 適量; 黒胡椒 少々

ＲＫまま @cook_40044120

たらこの塩っぱさがちょうど良いです♪
油を絡めてからオーブンで焼いたので、少しはヘルシーかな？
このレシピの生い立ち
息子好みのポテベジを作りたくて！

たらこプチプチなポテベジ♡

ＲＫまま @cook_40044120

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材料

ジャガイモ 1個
●オリーブオイル適量
●にんにく（チューブ）少々
たらこ 1/2腹
きゅうり（スライス） 4枚位
キューピーマヨネーズ適量
黒胡椒少々

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作り方

1

ジャガイモを皮付きのままよく洗い、キッチンペーパーで包んで更にラップで包み、レンジで加熱します。
2

今回、600wで4分加熱しました。
3
粗熱が取れたら半分に切り、にんにく（チューブ）を混ぜたオリーブオイルを全体に絡めます。
4

オーブンでほんのり焦げるまで焼きます。今回、190度で余熱なしの状態から10分位焼きました。
5
たらこをほぐしてジャガイモに塗り、刻んだきゅうりを乗せ、マヨネーズでデコレートして、胡椒をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単です。たらこはたっぷりがオススメです。

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つくれぽ

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ＲＫまま @cook_40044120

2015/09/07 03:41に公開

子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。

このレシピのキーワード

たらこキュウリじゃがいもにんにく

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