研いだ米に、２合分の目盛りまで水と酒を入れ、塩と１のさつま芋も入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

米が炊きあがったら、さつま芋を取り出し、ご飯をざっくり混ぜる。

取り出したさつま芋を適当な大きさに切る。

４のさつま芋を、炊飯器に戻し、大きく混ぜる。