CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母のゴボウ入肉じゃが(適当)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母のゴボウ入肉じゃが(適当)-レシピのメイン写真

母のゴボウ入肉じゃが(適当)

ao84
ao84 @cook_40186479

母のレシピを覚えるためにメモしました。
適当に作ってるので分量などは誤差があるかもしれません。
このレシピの生い立ち
母の料理をメモ!

母のレシピを覚えるためにメモしました。
適当に作ってるので分量などは誤差があるかもしれません。
このレシピの生い立ち
母の料理をメモ!

もっと読む

母のゴボウ入肉じゃが(適当)

ao84
ao84 @cook_40186479

母のレシピを覚えるためにメモしました。
適当に作ってるので分量などは誤差があるかもしれません。
このレシピの生い立ち
母の料理をメモ!

母のレシピを覚えるためにメモしました。
適当に作ってるので分量などは誤差があるかもしれません。
このレシピの生い立ち
母の料理をメモ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • じゃがいも(メークイーン) 3〜4個
  • 玉ねぎ 大1玉
  • 牛肉(常温にすると旨い) 250g
  • こんにゃく 100g
  • ゴボウ(ささがき) 一本
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏肉の茹で汁or蒸し汁 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくのアク抜き
    ↓
    沸騰して1〜2分茹でる(蓋は取ること)
    しっかり水分をきる。

  2. 2

    油をひかずにこんにゃくを炒める
    しっかり水分が飛んだら油をひく

  3. 3

    じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、ゴボウを炒める。
    ※牛肉は固まらないようにバラバラに入れる

  4. 4

    炒まったら、出汁を入れて
    ぐつぐつ煮る

  5. 5

    牛肉をめがけて酒、砂糖を入れる。
    その後、醤油を入れる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ao84
ao84 @cook_40186479
2015/09/09 08:22に公開
母の料理を増やしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 鶏肉 ごぼう こんにゃく じゃがいも 酒 メークイン 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しらすの梅風味ちらし寿司
  2. お家で簡単なんちゃって果実氷いちご
  3. 相対的カロリーオフ野菜爆食だしマヨ
  4. 生姜の冷凍保存みじん切りでタッパーに
  5. 【豚肉ときのこのガリバタ醤油炒め】
  1. 簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。
  2. 本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ
  3. 卵不使用♡ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ
  4. フライパンで10分♡クイックブレッド
  5. 簡単♬美味しい♡肉うどん!!
  6. " Mini Pumpkin Pies "
  7. Oxtails(Crock Pot Style)
  8. Carmel Apple Pie....
  9. Mike's Adult Watermelon Lemonade
  10. Lasagna, in a Crockpot
  1. 冷えても美味しいほくほくじゃがいもサラダ
  2. おひとり様の~さば缶でサバ味噌煮
  3. 香ばしい!海苔マヨトースト
  4. アボカドと黄身のディップ*離乳食中期~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18822751
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close