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THEフライパン型ハンバーグ♡超手抜き♡
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THEフライパン型ハンバーグ♡超手抜き♡-レシピのメイン写真

THEフライパン型ハンバーグ♡超手抜き♡

ぽこまる
ぽこまる @cook_40069768

油ねちょねちょの工程がなければがんばれるのでは！
このレシピの生い立ち
めんどくさい〜！手が油〜！で作らないでいるより手間をかけずにおいしく作ることを考えてみました(●´ｪ`●)

油ねちょねちょの工程がなければがんばれるのでは！
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めんどくさい〜！手が油〜！で作らないでいるより手間をかけずにおいしく作ることを考えてみました(●´ｪ`●)

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ぽこまる
ぽこまる @cook_40069768

油ねちょねちょの工程がなければがんばれるのでは！
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材料

4人分
  • 合挽き 400〜500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • ♡卵 1個
  • ♡パン粉 1カップ
  • ♡牛乳 50cc
  • ♡みそ マヨ 大さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ ニンニクをみじん切りにしオリーブオイルで炒めて冷ます （レンチンor炒めなしでもおっけい！）

  2. 2

    ♡をビニール袋で混ぜて置いておく

  3. 3

    玉ねぎニンニクが冷めたらビニール袋に投入 合挽きも投入
    クレソル適当投入
    袋の上からこねるようにもみもみ

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて強火1分蓋をして中火3分、裏返して同じく1分、3分で出来上がり

  5. 5

    蓋を閉める前にお酒か白ワインあれば少し入れるとなおよし

  6. 6

    煮込みのデミ
    コンソメ1個 水100cc
    ケチャップ 大4
    ソース大3
    砂糖大1
    バター大2か牛乳100cc

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ぽこまる
ぽこまる @cook_40069768
2015/09/03 09:41に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ にんにく 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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