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ペスカトーレ自家製塩辛入り
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ペスカトーレ自家製塩辛入り-レシピのメイン写真

ペスカトーレ自家製塩辛入り

わかちょり
わかちょり @cook_40198633

塩辛を入れますので塩は入れなくていいと思います
このレシピの生い立ち
塩辛ある、トマトソースある、海老ある、うん。パスタ作ろう!!!のディナーです。

塩辛を入れますので塩は入れなくていいと思います
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塩辛ある、トマトソースある、海老ある、うん。パスタ作ろう!!!のディナーです。

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ペスカトーレ自家製塩辛入り

わかちょり
わかちょり @cook_40198633

塩辛を入れますので塩は入れなくていいと思います
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塩辛ある、トマトソースある、海老ある、うん。パスタ作ろう!!!のディナーです。

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塩辛ある、トマトソースある、海老ある、うん。パスタ作ろう!!!のディナーです。

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材料

2人分
  • ★自家製トマトソース 300g
  • ★自家製塩辛 大さじ3
  • ☆にんにく ひとかけ
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • 白ワイン 大さじ2
  • 海老 2匹
  • 胡椒 適量
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    ☆をフライパンに入れ炒める

  2. 2

    少し焼き目がついたら白ワインを入れて蓋をして蒸す

  3. 3

    ★を入れたらとろみがつくまで煮込む

  4. 4

    煮込んでる間にパスタを茹でる指定より1分短く!

  5. 5

    ソースは濃いめに煮詰めてください。パスタはザルに上げずにトングで鍋に直行して下さい。

  6. 6

    完成〜

コツ・ポイント

ソースは濃いめに煮詰めてください!

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わかちょり
わかちょり @cook_40198633
2015/08/17 12:07に公開

このレシピのキーワード

塩辛 エビ トマト パスタ にんにく

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