☆ねじりこんにゃくとあさりのポトフ☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

ねじりこんにゃくは、和洋問わずに使い勝手の良い商品です♪
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ 10月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1640/Default.aspx

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材料

1人分
  1. 穴あきねじりこんにゃく 2ヶ
  2. ボイルあさりS 700/1000 IQF 10g
  3. 乱切ポテト IQF 10g
  4. 乱切人参 IQF 7g
  5. カットインゲン IQF 5g
  6. コンソメ 小さじ1/4
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくの水を切り、洗っておく。あさりを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    材料をコンソメで煮る。

  3. 3

    ②にパセリをかける。

コツ・ポイント

スープをトマトやホワイトソース、カレーなど濃度があるものにすると、よりこんにゃくに絡んで美味しいですよ!

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