野菜ジュースとりんごの＊まふまふ＊ケーキ
noｂi*co @cook_40027339
野菜ジュースとりんごで、食感も楽しいパンケーキ・ホットケーキ！生クリームとはちみつを添えて、まふまふ食べれば、しあわせ～
このレシピの生い立ち
朝、パンケーキ、生クリーム、はちみつ、ジャム。。。
カナダでの朝食を思い出しながら。
しあわせ～まふまふ＝３
野菜ジュースとりんごの＊まふまふ＊ケーキ
野菜ジュースとりんごで、食感も楽しいパンケーキ・ホットケーキ！生クリームとはちみつを添えて、まふまふ食べれば、しあわせ～
このレシピの生い立ち
朝、パンケーキ、生クリーム、はちみつ、ジャム。。。
カナダでの朝食を思い出しながら。
しあわせ～まふまふ＝３
作り方
- 1
りんごを1ｃｍほどの角切りにする。
野菜ジュースと合わせておく。
※変色を防ぐ。
※りんごの皮の有無は、お好みで。 - 2
バターを溶かす。
- 3
ボウルに、卵→砂糖→バター→ヨーグルトの順で、ぐるぐるホイッパーで混ぜる。
- 4
粉をふるいいれ、ヘラで、さっくり混ぜる。
８割方混ざったら、OK。 - 5
①のりんごと野菜ジュースをざっと混ぜる。
※ここで、混ぜすぎるとふんわりならない。 - 6
フライパンをあたため、中火（気持ち弱め）で焼く。
- 7
フツフツ穴がいくつも開いてきたら、ひっくり返し時！
焼けてるかな～
まだかな～
とのんびり焼く（＾＾） - 8
1枚焼いたら、フライパンの底を濡れぶきんで冷やすと、次が焦げにくい。
- 9
できたてに、生クリームと、はちみつとジャムと添えて、たべれば･･･
まふまふ＝3しあわせです～ｗｗ -
コツ・ポイント
じっくり～ゆっくり～焼きましょ☆
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