豚肉と夏野菜のカレー
pata31 @cook_40089763
夏野菜と豚肉をたっぷり食べれて栄養満点♬
スパイスのおかげで食欲増進☆
夏のカレーはコレで決まり！！
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん頂いたので♬
豚肉と夏野菜のカレー
夏野菜と豚肉をたっぷり食べれて栄養満点♬
スパイスのおかげで食欲増進☆
夏のカレーはコレで決まり！！
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん頂いたので♬
作り方
- 1
野菜を細かくきる。
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- 2
ニンニク、玉ねぎを炒める。
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- 3
残りの野菜をいれて炒める。
-
- 4
ローリエ、インスタントコーヒー、トマトジュースを入れて煮込む。
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- 5
沸騰したら豚肉を細かく切って入れる。
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- 6
２０分ほど煮込んだらローリエを取り出し、カレールーを入れる。
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- 7
しっかり溶かしたら完成。
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- 8
お好みでいためて野菜をのせて♬
-
- 9
盛り付け例
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コツ・ポイント
カレールーは数種類混ぜた方が美味しい☆
ししとう、ピーマンを焼いてのせるのがおすすめ♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823359
