スパゲティスクワッシュでヘルシーパスタ♪

スパゲティーの麺を使用せず、スパゲティスクワッシュを使ったパスタです(^^♪ダイエット中の友人から教わったレシピです♪
このレシピの生い立ち
友人が30日ダイエットを開始。穀物とお砂糖を一切食べないダイエットで、その中で作っていたこの料理の写真が美味しそうだったので、教わり作ったらとっても美味だったので。。。それにとってもヘルシーでしょ?!?!
スパゲティスクワッシュでヘルシーパスタ♪
スパゲティーの麺を使用せず、スパゲティスクワッシュを使ったパスタです(^^♪ダイエット中の友人から教わったレシピです♪
このレシピの生い立ち
友人が30日ダイエットを開始。穀物とお砂糖を一切食べないダイエットで、その中で作っていたこの料理の写真が美味しそうだったので、教わり作ったらとっても美味だったので。。。それにとってもヘルシーでしょ?!?!
作り方
- 1
スパゲティスクワッシュを半分に切り、中にある種とわたを取り除く。(固いのでカットは慎重に。。。)
- 2
カットし、種とワタを取り除いたスクワッシュにオリーブオイルを塗り、塩、コショウを大目に振りかける。
- 3
*オリーブオイルはスプレー缶があれば、振りかけると便利です(^^♪
- 4
200℃に余熱したオーブンで、こんがり色目がつくまで焼く。(オーブンにより温度・時間を調節して下さいね。)
- 5
キレイな焼き色が付いたら、オーブンから取り出し、身をフォークで割く。
- 6
市販の好みのパスタソースをフライパンで熱して、温める。
(私は普通のトマトソースにしました) - 7
ソースが温まったら、5の観を割いたスクワッシュを投入し、ソースを良く絡ませる。
- 8
7をお皿に盛って、完成(^^♪
コツ・ポイント
スパゲティスクワッシュという名の通り、オーブンで焼いた後、フォークで、、身を掻くと、キレイにパスタ状になり、取り出せます。初めての経験に私も躊躇しましたが、全然OKでしたよ~♪
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