豆腐と味噌で栗と鮭のグリル焼き

豆腐と味噌で栗と鮭のグリル焼き-レシピのメイン写真

豆腐と味噌で栗と鮭のグリル焼き

yukanosuke @yukanosuke

秋の味覚ヘルシーレシピ✿豆腐を使ったソースでヘルシーにしました。トースター焼きなので簡単！
このレシピの生い立ち
サントリー特茶「第２回　減らそう！体脂肪員会」企画に参加しています。夏も終わり、食欲の秋到来！特茶を飲んで体脂肪を減らしつつ、カロリーオフのお料理でいい習慣続けていきたいです！

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材料

２人分

鮭２切れ
栗の甘露煮６個
塩・コショウ適宜
サラダ油（皿に塗る用）少々
玉ねぎ１/2個(８０g）
しめじ１/3房（４０g）
■豆腐１/4丁（６０g）
■味噌大さじ２
■甘露煮の汁大さじ１
パセリ(飾り用) 適宜

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作り方

1
材料です。
玉ねぎは薄切り。
豆腐の水切りをします。（私は、重しを載せてます）
2
鮭に塩胡椒をしておきます。豆腐を滑らかになるまで混ぜます。■の材料を良く混ぜます。
3
耐熱皿に油を薄く塗っておきます。
玉ねぎ→鮭→■のソース→しめじ・栗を載せます。
4
トースター２２０度で１４分焼きます。
パセリを彩りに載せます。
出来上がり✿

コツ・ポイント

豆腐をソースにしてカロリーオフにしました。
甘さは甘露煮の汁でプラス。
鮭は塩気の無い物を。
パセリはお好みで載せてくださいね。

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yukanosuke @yukanosuke

2015/10/19 01:03に公開

パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→　　　https://www.instagram.com/yukanosuke55/

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このレシピのキーワード

鮭シメジ生栗味噌玉ねぎ豆腐

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