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簡単もう一品！胡瓜としらすの炒め物
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簡単もう一品！胡瓜としらすの炒め物-レシピのメイン写真

簡単もう一品！胡瓜としらすの炒め物

おののけ姫
おののけ姫 @cook_40178433

スーパーに売っているお手頃なしらす干しと胡瓜で一品料理を！おつまみにも最適！冷やしても美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作れるものを考えました。

スーパーに売っているお手頃なしらす干しと胡瓜で一品料理を！おつまみにも最適！冷やしても美味しいですよ^_^
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おののけ姫
おののけ姫 @cook_40178433

スーパーに売っているお手頃なしらす干しと胡瓜で一品料理を！おつまみにも最適！冷やしても美味しいですよ^_^
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材料

2人分
  • 胡瓜 2〜3本
  • しらす干し お好みの量
  • 鰹節 お好みの量
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1/2
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りする。
    ◎を合わせておく。
    フライパンに油を入れ熱し、胡瓜→ちりめんじゃこの順に炒める。

  2. 2

    塩をふって強火にし◎を回しかけたら最後に香りのごま油を回しかける。
    鰹節をかけて完成！

コツ・ポイント

塩加減をお好みで調整すること！
私は最後にごま油を多めにかけるのが好きです☆

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おののけ姫
おののけ姫 @cook_40178433
2015/08/18 11:08に公開
家族には毎日手作りの料理を食べてもらえるよう忙しい主婦でも簡単に作れる料理を勉強中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす キュウリ かつお節

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