CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子とピーマンの肉味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子とピーマンの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

茄子とピーマンの肉味噌炒め

ayutaroo
ayutaroo @cook_40073109

ご飯によく合う!!!ビールにもすごく合う!!!そして、畑でできた大量の茄子の消費に!!!
このレシピの生い立ち
茄子の消費に!!!

ご飯によく合う!!!ビールにもすごく合う!!!そして、畑でできた大量の茄子の消費に!!!
このレシピの生い立ち
茄子の消費に!!!

もっと読む

茄子とピーマンの肉味噌炒め

ayutaroo
ayutaroo @cook_40073109

ご飯によく合う!!!ビールにもすごく合う!!!そして、畑でできた大量の茄子の消費に!!!
このレシピの生い立ち
茄子の消費に!!!

ご飯によく合う!!!ビールにもすごく合う!!!そして、畑でできた大量の茄子の消費に!!!
このレシピの生い立ち
茄子の消費に!!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人文
  • 豚肉 200ｸﾞﾗﾑ前後
  • 茄子 大3本
  • ピーマン 大２個
  • みりん 大さじ４～５
  • 味噌 大さじ４～５
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子、ピーマンはお好きな形に切る。

  2. 2

    まずは茄子だけ炒める。→オリーブオイルを大さじ４くらい入れて中火～強火でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ※茄子が油を全部吸ってから、水を100㏄くらい入れて炒めると早くしんなりしますよ！

  4. 4

    茄子がしんなりしたら、ピーマンを加えて炒める。

  5. 5

    茄子とピーマンをいったん別皿に取り出して肉を炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら、茄子とピーマンを戻して調味料を入れてさっと炒める!!!
    完成(*´ω｀*)

コツ・ポイント

茄子とピーマンはよく炒める!!! 味付けは濃いめが美味しい!!!最後に胡麻油を垂らしても美味しい(*^^*)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ayutarooさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ayutaroo
ayutaroo @cook_40073109
2013/08/05 11:21に公開
料理は好きだけど、子供もいるし、さっと簡単に、しかもおいしい料理を研究中！！
もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす 豚肉 ピーマン 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小ぶり具材でつくる●鶏肉のスキじゃが
  2. ササッと汁物●マイタケの玉吸い
  3. バターとミルク入りトルティーヤ
  4. 簡単　カルディの海鮮パスタソース
  5. （広島）ソウルフード味付け豚ホルモンの野菜炒め
  1. 剥げない♪いかゲソの唐揚げ（げそザンギ）
  2. 朝食おやつに☆ＨＭで簡単☆かぼちゃケーキ
  3. 豆腐とツナのふわトロつくね＊お弁当にも
  4. 大量消費！きゅうりのピリ辛肉味噌炒め
  5. お鍋一つで♪　鯖の味噌煮
  6. strawberry bites
  7. Amy's Little Strawberry Sponge Cakes .
  8. Slap yo momma greens
  9. chapatti
  10. Momma Cindys House Rub
  1. ポテチのスパニッシュオムレツ
  2. リメイク☆かき揚げの卵とじ
  3. 大山豆腐で★子供も喜ぶ麻婆風カレー
  4. 焼きナス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824588
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close