ほうれん草を水で洗い(根元は丁寧に)、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて茹でる。

ゆだったら冷水にさらす。

2を水を絞って5ほどの長さに切る。

ボールに塩昆布とすべての調味料をいれて混ぜる。

4に切ったほうれん草をいれて混ぜる。