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♡♡あいぽん♡♡

♡♡あいぽん♡♡

@cook_40109254
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    パクチーと帆立のレモン和え

    パクチー • きゅうり • 帆立 • いかゲソ、えんぺら • レモン • 白ワイン • オリーブ油 • ゴマ油orラー油
    • 3人分
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    イタリアンパセリたっぷり♪おつまみサラダ

    イタリアンパセリ • 水煮鯖缶 • ミックスビーンズ • レモン汁 • ケイパー • 塩 • アマニ油又はオリーブ油 • ディル又は黒胡椒など
    • 3人分
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    銀鱈のソテー ケイパーレモンソース

    銀鱈 • しお • 強力粉又は薄力粉 • オリーブ油 • バター • ケイパー • レモン汁 • オリーブ油 • 粒マスタード
    • 3人分
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    水菜とサラミのキウイソースサラダ

    水菜 • カルパスサラミ • キウイフルーツ • にんにくすり下ろし • オリーブ油 • 塩
    • たっぷり3人分
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    白菜としらすのキッシュ

    白菜 • バター • ベーコンスライス • 玉ねぎ微塵切り • 白ワイン • 洋風だし • 塩胡椒 • 卵 • 牛乳 • パルメザンチーズ • パンのミミ • しらす
    • 3〜4人分(16×7の型使用)
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    ポークソテー さわやかキウイソース

    豚ロース • しおこしょう • オリーブ油 • 強力粉又は薄力粉 • 白ワイン又は酒 • キウイフルーツ • にんにくすりおろし • オリーブ油 • 塩 • 岩塩
    • 3人分
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    なすの煮浸しinトマトとベーコンのパスタ

    ベーコン • にんにく • オリーブ油 • トマトジュース • ケチャップ • 蜂蜜 • 塩 • なす • パルメザンチーズ • パスタ
    • 3人分
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    ぶりをパリっとしっとり焼きました

    ブリ • 塩 • しそ • オリーブ油 • バター • 出し醤油 • オイスターソース • 酒、水 • レモン汁
    • 3人分
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    大根と長芋のポタージュ

    大根 • 長芋 • 長ネギ • 豆乳又は牛乳 • 水 • 洋風だし • 塩 • 胡椒
    • 3人分
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    にんじんスープ

    にんじん • 玉ねぎ • 長ネギ • 水 • バター • 洋風だし • 塩
    • 3人分
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    きのこの和風パスタ 黒トリュフ風味

    キノコ • 玉ねぎ • パスタ • 塩 • 黒トリュフ塩 • 醤油麹 • 胡椒 • オリーブオイル
    • 大人2人子供1人分
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    肉だんごブルーベリーソース

    豚ひき肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • オリーブ油 • ブルーベリージャム • だし醤油 • 黒酢 • 純米酢 • 蜂蜜 • 塩胡椒
    • 3.5人分(我が家では3人分+弁当分)
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    赤かぶのスープ

    赤カブ • 牛乳 • 水 • 洋風だし • 塩 • ペッパー
    • 3人分
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    うめだいこん

    大根 • 梅干し • 煎り酒 • 純米酢 • だし醤油
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      大根の甘酢漬け 柚子風味

      大根 • 純米酢 • 柚子 • はちみつ又はきび糖など • 塩 • 柚子皮
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        ナスとベーコンのハサミ焼き

        ナス • べーコン塊 • オリーブ油 • 粉チーズ • クレイジーソルト • 粗挽き胡椒
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          白菜のミルクスープ ポルチーニ風味

          白菜 • 牛乳 • 水 • ポルチーニ粉末 • 洋風だし • 粉チーズ • 塩、コショウ
          • 2人分
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          サラダもりもり♪バルサミコドレッシング

          醤油麹 • マヨネーズ • だし醤油 • オリーブオイル • バルサミコ酢
          • 作りやすい分量
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          ほうれん草の塩昆布ごま和え

          ほうれん草 • 黒ゴマ • 醤油 • 砂糖 • 塩昆布
          • 4人
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          鶏肉ときんぴらごぼうのクリーム煮

          鶏肉 • きんぴらごぼう • えのき • 塩麹 • 牛乳 • 水 • 塩コショウ • バター • とろみちゃん
          • 二人分
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