お豆腐クッキー
カントリーマアム風でしっとり柔らかクッキーです!
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ダイエット中のおやつ☆
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バターをレンジで20秒くらい掛けて溶かす。
オーブン180度20分で余熱する。
バターに砂糖と卵を加えて混ぜる。
②に小麦粉とおからパウダーとベーキングパウダーをいれ、全体的に混ぜる。
ビニール袋に入れて、袋の角を切り、天板にクッキングペーパーを敷いて、絞り出す。
余熱完了したオーブンで焼く。
おからパウダーは小麦粉に変えても良いです。
写真はレーズン&ナッツ入り。
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