おにぎりに最適。春菊茎の黒ごまふりかけ

sweeterm @sweeterm
春菊のみ。野菜ふりかけ。材料2つ。調味料2つ。鍋以外。混ぜご飯おむすび・熱々ご飯のおとも。大根葉の菜飯より苦味が効いて◎
このレシピの生い立ち
菜飯とおにぎりが好きなんだなぁ。
おにぎりに最適。春菊茎の黒ごまふりかけ
春菊のみ。野菜ふりかけ。材料2つ。調味料2つ。鍋以外。混ぜご飯おむすび・熱々ご飯のおとも。大根葉の菜飯より苦味が効いて◎
このレシピの生い立ち
菜飯とおにぎりが好きなんだなぁ。
作り方
- 1
[切る]
春菊の茎を粗みじんぎりにする。 - 2
[炒める]
ごま油で炒め、黒すりごまを加え、塩で味を調える。 - 3
【春菊の鶏そぼろあんかけ】
葉はにしました→レシピID : 18836334
コツ・ポイント
・葉を入れる場合、火が入りすぎて黒くならないよう、茎に火が通ったら加える。
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