茶粥のB級グルメ・おかいだんご

とろんぷ〜ぁ
とろんぷ〜ぁ @cook_40039122

懐かしい味。昭和の香りがします…(^_^;)
小麦粉使用なのに団子です…不思議です…
このレシピの生い立ち
小さい時によく母が作ってくれた朝食(?)です。我が家では定番ですがあまり一般的な食べ物ではないようです。

茶粥のB級グルメ・おかいだんご

懐かしい味。昭和の香りがします…(^_^;)
小麦粉使用なのに団子です…不思議です…
このレシピの生い立ち
小さい時によく母が作ってくれた朝食(?)です。我が家では定番ですがあまり一般的な食べ物ではないようです。

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材料

2人分
  1. お茶 1.5リットルくらい
  2. 冷やご飯 茶碗2杯くらい
  3. 小麦粉 150g
  4. 1個
  5. 90cc
  6. 砂糖 大さじ3杯くらい

作り方

  1. 1

    お茶に冷やご飯を入れ茶粥を作りグツグツさせておく。

  2. 2

    小麦粉に卵、水を加えてスプーンで粉がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    グツグツした茶粥の鍋に小麦粉をこねたものを大スプーンですくい、落とし入れる。

  4. 4

    落とし入れた団子が浮いてきたら出来上がり。
    お皿に砂糖を盛り団子に砂糖をつけながら食べる。

コツ・ポイント

ご飯よりお茶を多めにすると団子が入れやすいです。

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とろんぷ〜ぁ
とろんぷ〜ぁ @cook_40039122
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好き嫌いはナイ!と言うクセに味の好みにうるさく冷凍食品が嫌いな夫、気分で食べたり食べなかったりの2歳のチビ助、3ヵ月の姫、好みじゃないものは残す舅、気分で食べる量が変わる姑と暮らしてますf^_^;夫がガッツリ系の料理が好みで豪華に見える節約、使い回し愛情料理、愛情弁当を日々考えてま〜っす☆
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