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ジェノベーゼリゾット〜湘南風味〜
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ジェノベーゼリゾット〜湘南風味〜-レシピのメイン写真

ジェノベーゼリゾット〜湘南風味〜

Shaohoo
Shaohoo @cook_40080058

ジェノベーゼソースって余りませんか？パスタの次はお米で食べましょ！
しらすと大葉でイタリアから湘南へひとっ飛び〜
このレシピの生い立ち
パスタで食べるのに飽きたので…
湘南のカフェ飯を参考にしました。こんな組合せのピザがあったなーと。

ジェノベーゼソースって余りませんか？パスタの次はお米で食べましょ！
しらすと大葉でイタリアから湘南へひとっ飛び〜
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パスタで食べるのに飽きたので…
湘南のカフェ飯を参考にしました。こんな組合せのピザがあったなーと。

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ジェノベーゼリゾット〜湘南風味〜

Shaohoo
Shaohoo @cook_40080058

ジェノベーゼソースって余りませんか？パスタの次はお米で食べましょ！
しらすと大葉でイタリアから湘南へひとっ飛び〜
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パスタで食べるのに飽きたので…
湘南のカフェ飯を参考にしました。こんな組合せのピザがあったなーと。

ジェノベーゼソースって余りませんか？パスタの次はお米で食べましょ！
しらすと大葉でイタリアから湘南へひとっ飛び〜
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湘南のカフェ飯を参考にしました。こんな組合せのピザがあったなーと。

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材料

一人分
  • 水 250cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ１
  • ご飯 １膳分少なめ
  • ジェノベーゼソース 大さじ１
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 溶けるチーズ １枚
  • トマト 小さめ１つ
  • 大葉 ５枚
  • 釜揚げしらす 大さじ２
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作り方

  1. 1

    水と鶏ガラスープを鍋で沸騰させ、ご飯を投入。トマトをダイスカット、大葉を千切りにする。

  2. 2

    ご飯がふやけてきたらジェノベーゼソース、粉チーズ、溶けるチーズを投入し、グツグツさせる。

  3. 3

    切ったトマトを投入して一煮立ちさせ、皿に盛る。大葉としらすをトッピングして完成〜♪

コツ・ポイント

トマトを入れたらあまり煮込まないで。消えます。

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Shaohoo
Shaohoo @cook_40080058
2015/08/20 14:55に公開
猫大好き主婦です。暇さえあればパンだのケーキだのを作って人にあげること生き甲斐にしています。3度の飯より猫が好き♪
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このレシピのキーワード

リゾット 大葉 しらす トマト ご飯 スライスチーズ ジェノベーゼ

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