✿アボカドココット天ぷら✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

びっくり♪アボカド半分を皮ごと天ぷらに
アボカド天ぷらのとろとろ感♪
お試しください♪

このレシピの生い立ち
モニターで立派なアボカドをいただきました♪　Myレシピにもある生ハムとアボカドの天ぷらをアレンジしました♪

✿アボカドココット天ぷら✿

クックI7I5L1☆'s cooksnap of when they made ✿アボカドココット天ぷら✿.
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cocoりえ @cook_40034977

びっくり♪アボカド半分を皮ごと天ぷらに
アボカド天ぷらのとろとろ感♪
お試しください♪

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モニターで立派なアボカドをいただきました♪　Myレシピにもある生ハムとアボカドの天ぷらをアレンジしました♪
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ●天ぷら粉 1cup(100g)
  3. ●冷水 160cc
  4. 揚げ油 適量
  5. 　|⚪お好みのお野菜 適量
  6. 　|⚪大根おろし 適量
  7. 　|⚪ポン酢 適量
  8. 　|⚪お好みのお塩 適量

作り方

  1. 1

    アボカドはたて半分に切り、1cmの角切りにしてレモン汁(分量外)をかけておく。※皮をココットとして使います。

  2. 2

    縦横に切り込みを入れ、直ぐに⚪をつける。

  3. 3

    中温の油で4-6分揚げる。

  4. 4

    余った天ぷら粉でお好みのお野菜を揚げて、お塩やおろしポン酢をそえて完成♪

  5. 5

    【クック1715L1さん】
    ブドウ苺の天ぷらをのせて下さいました♪
    素敵なレポ嬉しいです♪

  6. 6

    生ハムとアボカド
    (ﾚｼﾋﾟID:17584964)

コツ・ポイント

●分量の天ぷら粉では余りますので、お好みのお野菜もお楽しみください。
(今回はプチトマトを揚げました♪)
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cocoりえ @cook_40034977
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11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。
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