マイルド♡カレー☆クリーム☆スパ

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

残り物のカレーでクリームスパゲッティ♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーを使って、食べ盛り男子2人分のお昼を作りたくて。

マイルド♡カレー☆クリーム☆スパ

残り物のカレーでクリームスパゲッティ♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーを使って、食べ盛り男子2人分のお昼を作りたくて。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. アスパラ 1束
  3. 残り物カレー お玉2~3杯分
  4. サラダ油 大1
  5. 100cc
  6. 塩コショウ 適当
  7. スライスチーズ 2枚
  8. 生クリーム 100cc
  9. スパゲティ 300g

作り方

  1. 1

    アスパラは茹でて細く切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。
    大きめの鍋に湯を沸かしスパゲティを茹でる。

  3. 3

    残り物カレー、チーズ、水を加え、良く混ぜる。

  4. 4

    生クリーム、茹でたスパゲティ、アスパラを加え、塩胡椒で味を調える。

  5. 5

    残り物カレーが無い場合は代わりに人数分のカレールーを細かく砕いて3に入れ水を50cc程多目にする。

コツ・ポイント

マイルドで子どもが喜びそうな味です。

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好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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