ズッキーニと豚バラの炒め物

Name: ズッキーニと豚バラの炒め物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ（大） 1本; 豚バラ 200g; 鷹の爪 1本; にんにく 2かけ; オリーブオイル 大さじ2杯; 塩だれ 大さじ４杯; 塩コショウ 少々

おつまみにもご飯のお供にも(^_^)
旬のズッキーニをたくさん食べよう！暑い夏、ビールとよく合う！！
このレシピの生い立ち
ご近所の畑で大量に頂いたズッキーニ、カレーやスープに使ってもなかなか減らず...　何となく作ってみたら以外とおつまみに良かったので載せてみました。

材料

4人分

にんにく、鷹の爪は、お好みで増減してください。暑い夏、たっぷり入れても良いかも。
ズッキーニを先に炒めるのがポイントです。
ズッキーニはスーパーで売っている小さいものなら２本使ってください。

すけちち @cook_40162388

2013/08/12 11:46に公開

おつまみ系が得意なおっさんです。

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