hilenaち鶏そぼろ

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

鶏そぼろで料理楽しむ。
鶏そぼろにとがらし入れたり、鶏そぼろごはんにアレンジ出来る。
このレシピの生い立ち
備えて置くと忙しい時重宝します。

hilenaち鶏そぼろ

鶏そぼろで料理楽しむ。
鶏そぼろにとがらし入れたり、鶏そぼろごはんにアレンジ出来る。
このレシピの生い立ち
備えて置くと忙しい時重宝します。

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材料

  1. とりミンチ 200g
  2. 醤油、お酒 各大さじ2
  3. 生姜汁 小さじ2
  4. 100cc
  5. 片栗粉 大さじ1(水で大さじ2溶く)

作り方

  1. 1

    調味料を入れて、火が通ったら水溶き片栗粉を入れる°

  2. 2

    弱火で汁けが無くなるまで煮詰める。

  3. 3

    オンブンシートにのせて、小分けできるように包丁で切れめをつけて置く。

  4. 4

    ※カボチャの煮物とき氷ったとりそぼろを入れて煮る。
    トロミつけたの

  5. 5

    ※冬瓜にもいれる。

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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