鶏そぼろに使うフライパンに油をひいて先に卵と砂糖を溶いて炒り卵を作っておきます。

卵をお皿に上げてキッチンペーパーでフライパンを軽く吹き上げます。

オクラをした湯でします。（オクラでなくても枝豆やグリーンピース、キヌサヤ、色付けに何でも合います。）冷凍は更に時短♡

生の場合ひじきを1度湯がきます。
乾燥の場合は先に戻しておきます。

きんぴら用人参、ごぼうを細かく刻みます。
（我が家は時短でカット済みのきんぴら用に水漬けしてあるものを使用）

フライパンに☆の調味料、鶏肉、ひじき、根菜野菜の人参、ごぼうを入れます。

火を通す前に全てかき混ぜます。

かき混ぜたら火を入れて水気がなくなるまで煮詰めて完成(*^^*)
たまにかき混ぜてください。

ご飯の上にそれぞれトッピングしてお好きな分だけお召し上がり下さい(*^^*)

そぼろ調味料は各ご家庭で調整してください(*^^*)我が家は甘めです。