☆をボールにいれておく。
ゼリーは一口だいに切っていれる。

白玉粉を耳たぶくらいになるまで様子を見ながら水をいれる

※柔らかすぎても固すぎてもいけないので、気を付けてくださいね！

出来た生地を丸めて真ん中にへこみをいれる。そうすることによって出来上がりが速くなります！

沸騰したお湯の中に白玉をいれて、茹でます。

白玉が浮いてきたら、氷水の中に入れて冷やします。

1のボールの中に冷やした白玉をいれて、やさしく混ぜます。強く混ぜるとゼリーが崩れてしまいます！

器に入れて、ソーダを注ぎます。