韓国 ズッキーニのチヂミ エホバクジョン

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

粉をつけて焼くだけ!たったこれだけですが、とってもおいしいです☆1歳の息子も大好き、勝手につまんで食べてます♪
このレシピの生い立ち
義父の田舎に行った時に初めてごちそうなり、おいしかったので作るようになりました♪

韓国 ズッキーニのチヂミ エホバクジョン

粉をつけて焼くだけ!たったこれだけですが、とってもおいしいです☆1歳の息子も大好き、勝手につまんで食べてます♪
このレシピの生い立ち
義父の田舎に行った時に初めてごちそうなり、おいしかったので作るようになりました♪

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材料

  1. ズッキーニ お好みの量
  2. 小麦粉 適量
  3. サラダ油(ごま油でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    輪切にしたズッキーニに小麦粉をまぶし、
    サラダ油を入れて熱したフライパンで焼いたらできあがり♪
    お塩を付けてどうぞ☆

コツ・ポイント

我が家では、主人がカリカリに焼いたのが好きなので、しっかり焼き色をつけて食べます^^
天ぷら衣(小麦粉、卵、水)をつけて焼くと、一層カリカリに^^
面倒な時は、粉もつけずに焼いてもおいしいですよ♪

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
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主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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