フライパン１つで♫フリフリッチ豆腐パスタ
ベーコンチーズ味と豆腐?!をあわせてコクうま★
パスタ茹で時間＆水も節約できちゃう^m^
✿ひとりランチ向き♫
このレシピの生い立ち
フリフリッチポテトのベーコンチーズ味を利用して、フライパン１つで作れるパスタを作りました。
豆乳カルボナーラ風（卵なし）にしようと思ったら、豆乳を切らしてて…代わりに崩し豆腐で作ってみたら⇒◎
これでもいける！とわかりました^m^
フライパン１つで♫フリフリッチ豆腐パスタ
ベーコンチーズ味と豆腐?!をあわせてコクうま★
パスタ茹で時間＆水も節約できちゃう^m^
✿ひとりランチ向き♫
このレシピの生い立ち
フリフリッチポテトのベーコンチーズ味を利用して、フライパン１つで作れるパスタを作りました。
豆乳カルボナーラ風（卵なし）にしようと思ったら、豆乳を切らしてて…代わりに崩し豆腐で作ってみたら⇒◎
これでもいける！とわかりました^m^
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、タマネギは粗くみじん切りに、
しめじ、ブロッコリーの茎やアスパラなどは、食べやすい大きさに切っておく。 - 2
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600wで3分加熱し、水切りをする。
さらにマッシャー等で崩しておく。 - 3
フライパンに１のにんにく、タマネギを入れ、ここで点火。
軽く炒め、香りが出たら残りの具を入れ、蓋をして蒸し煮にする。 - 4
しめじがしんなりしたら、水と●を加え、具を端に寄せて空間を作り、そこにパスタをぱらぱらと入れ、沈めるように軽く混ぜる。
- 5
パスタの茹で時間ー2分間、蓋をして煮込み、そこへ２の崩した豆腐を加え、胡椒で味を調え、全体をよく和える。
- 6
パスタの茹で具合を見て、お好みの硬さになったら、皿に盛り、できあがり♫
コツ・ポイント
油不使用のため、３でフライパンを加熱してから具を入れると焦げ付くので、具を入れてから点火して下さい。それでも焦げ付く場合は、少々の水を差すとやり易いです★
塩味はフリフリッチでかなり付くと思いますが、足りない場合は適宜調節して下さい☆
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