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チキンナゲット-レシピのメイン写真

チキンナゲット

EvaChang
EvaChang @cook_40030771

味は90%以上マックのチキンナゲットとそっくり!
このレシピの生い立ち
安い鶏ひき肉を買ったので、マックと味似るのチキンナゲットを挑戦してみた。

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材料

  • 鶏挽き肉 300g
  • 玉子 1個
  • コンスターチ 1大匙
  • 薄力粉 2大匙
  • ベーキングパウダー 1.5小匙
  • 塩 適当
  • 味の素 2振り
  • ガーリックパウダー 適当
  • 胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    材料を大きめのボウルで混ぜます。

  2. 2

    粘りが出来たら、両手に油を付け、適当な量をとって形を作り。

  3. 3

    中火で揚げる。浮き上がって来ればOKで~す。

コツ・ポイント

少し油を手の平に付けば、形が簡単に整えられますよ!

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EvaChang
EvaChang @cook_40030771
2009/07/08 09:17に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 薄力粉 卵 とりひき肉

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