薄い鮭切身をバジル風味豪華ホイル焼きに！
わかおかみ @cook_40179785
鮭の切り身とまたしても残り野菜・・・ギャバンさえあれば、どんな素材もコジャレ＊メニューに変身～～★
このレシピの生い立ち
雨降りでおかずを買いに行くのも難儀やわ～～、と思って冷凍庫を覗いても、あるのは身の薄いヒンソな鮭切り身だけ・・・コレをこじゃれ献立に変身させるべく立ち上がった主婦・わかおかみであります！
薄い鮭切身をバジル風味豪華ホイル焼きに！
鮭の切り身とまたしても残り野菜・・・ギャバンさえあれば、どんな素材もコジャレ＊メニューに変身～～★
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雨降りでおかずを買いに行くのも難儀やわ～～、と思って冷凍庫を覗いても、あるのは身の薄いヒンソな鮭切り身だけ・・・コレをこじゃれ献立に変身させるべく立ち上がった主婦・わかおかみであります！
作り方
- 1
アルミホイルを適当な大きさカットして、鮭の乗る面積くらいに小さじ１分のバターを塗る。鮭を乗せ、その上に野菜も載せる。
- 2
残りのバターこさじ１と調味料を乗せてアルミホイルで包み込む。
- 3
オーブントースターで１０～１５分焼く。お好みでマヨネーズやチーズを乗せても美味しいです♪
- 4
コツ・ポイント
鮭だけならメインにするにはボリュームが・・・と言う感じですが、野菜を乗せてかさ増しすれば、リッパなメインディッシュに♪包む前に大葉を乗せたり、レモンの輪切りを載せたり、アレンジも色々楽しめます。
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