作り方
- 1
フライパン(卵焼き器でも)に水を入れて沸騰させ、ウインナーを入れ2、3分茹でる
- 2
その間にパプリカを洗って種を取り、1、2cm大に切って耐熱ボウルに入れ、レンジで1分ほどチン
- 3
ウインナーが茹で上がったら1cmほどに切る
- 4
1のフライパンを軽く拭いてから油を熱し、卵を割り入れスクランブルエッグを作る
- 5
2のボウルに3、4と●を入れて混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
パプリカはレンチンすると甘さが増します♪
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