簡単５分！トマトとチーズの卵ココット
桃がいいなあ。 @cook_40048749
ちょっとしたコツでトマトがとってもジューシーに。
これが半熟卵とからむとたまりません♪
すぐ出来ちゃうので朝ごはんに。
このレシピの生い立ち
父の介護食として考えました。
柔らかく、消化が良く、栄養があり、何より美味しいモノを。
手間がかからないので、その分気持ちの余裕が出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのグラタン皿や耐熱容器などを用意します。
- 2
器に皮を剥いたトマトのざく切りを入れ軽く塩をし、ラップをしてレンジで加熱。目安はトマトから水分がでるくらい。
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- 3
スライスチーズをちぎって乗せます。気持ちトマトにもぐらせる感じで。その上に卵を割り入れ、塩・胡椒してトースターへ。
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- 4
卵に薄く膜が出来て半熟になったら出来上がり。
トマトが温まっているので、チ－ズも卵もすぐに火が通ります！じゅわとろです♪ -
コツ・ポイント
豪華版？もあります。(レシピID :18807260 )
リアクション
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5分ぐらいで作れる、トマトチーズ焼き 5分ぐらいで作れる、トマトチーズ焼き
トマトを切って乗せて焼くだけ。トマトがジューシーでたまりません！時間が無い時もすぐ作れるのであと一品！って時にどうぞ
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