豆乳ヨーグルトゼリー
shinmuma @cook_40140333
乳アレルギーのお子さんも美味しく食べることができます！
このレシピの生い立ち
アレルギーちゃんもみんなと同じものが食べたいですよね！そして食べさせてあげたい！みんなが美味しく食べられるものを作りたい！そんな思いから誕生しました。
豆乳ヨーグルトゼリー
乳アレルギーのお子さんも美味しく食べることができます！
このレシピの生い立ち
アレルギーちゃんもみんなと同じものが食べたいですよね！そして食べさせてあげたい！みんなが美味しく食べられるものを作りたい！そんな思いから誕生しました。
作り方
- 1
水の中にゼラチンを入れてふやかす。
- 2
1を弱火で加熱して、砂糖、豆乳を入れて温め、かき混ぜながらゼラチンと砂糖を溶かす。その際、沸騰しないように気をつけます。
- 3
ボウルに豆乳ヨーグルトと豆乳生クリームを入れ混ぜる。
- 4
3に2を入れて混ぜる。
- 5
容器を水で濡らしてから、4を流しこみ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！
コツ・ポイント
アレルギーちゃんも大丈夫なレシピです。そして体にも優しいです！私は豆乳グルトという製品を使いました。
乳が大丈夫な方はヨーグルト、生クリーム、牛乳に変えて作ると更に濃厚な仕上がりになります！
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