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豆乳ヨーグルトゼリー
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豆乳ヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

豆乳ヨーグルトゼリー

shinmuma
shinmuma @cook_40140333

乳アレルギーのお子さんも美味しく食べることができます！
このレシピの生い立ち
アレルギーちゃんもみんなと同じものが食べたいですよね！そして食べさせてあげたい！みんなが美味しく食べられるものを作りたい！そんな思いから誕生しました。

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shinmuma
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乳アレルギーのお子さんも美味しく食べることができます！
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材料

  1. 豆乳ヨーグルト 1箱（400〜500g）
  2. 豆乳生クリーム 200cc
  3. 豆乳 200cc
  4. ゼラチン 15g
  5. 水 200cc
  6. 砂糖 100〜150g
  7. お好みでジャム
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作り方

  1. 1

    水の中にゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    1を弱火で加熱して、砂糖、豆乳を入れて温め、かき混ぜながらゼラチンと砂糖を溶かす。その際、沸騰しないように気をつけます。

  3. 3

    ボウルに豆乳ヨーグルトと豆乳生クリームを入れ混ぜる。

  4. 4

    3に2を入れて混ぜる。

  5. 5

    容器を水で濡らしてから、4を流しこみ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！

コツ・ポイント

アレルギーちゃんも大丈夫なレシピです。そして体にも優しいです！私は豆乳グルトという製品を使いました。
乳が大丈夫な方はヨーグルト、生クリーム、牛乳に変えて作ると更に濃厚な仕上がりになります！

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shinmuma
shinmuma @cook_40140333
2015/09/04 15:52に公開

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