作り方
- 1
万願寺唐辛子の種とヘタを取って食べやすい大きさにカットします(^^)
- 2
☆で合わせ調味料を作っておき、胡麻油をしいたフライパンで万願寺唐辛子を炒めます。
- 3
唐辛子の色が鮮やかな緑になってきたら、じゃこ･砂糖を加えてひと混ぜして合わせておいた☆を投入♪
- 4
照りが出てきたら火を止めて出来上がり♪
そのまま冷ましておくと味が染みてより美味しくなりますよ(*^^*)
コツ・ポイント
火を入れすぎない!!それだけ♪
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2013.11.25☆100人話題入り☆万願寺唐辛子を甘辛く炒めました✿ご飯のおかずやお酒のあてに。ピーマンでもOK☆
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