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万願寺とうがらしじゃこ炒め♡
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万願寺とうがらしじゃこ炒め♡-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしじゃこ炒め♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

到来‼︎簡単！シンプルで懐かしの味です♡何度食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
初夏から夏にかけて良く食べていたメニューでした☆季節の到来を感じます♡

到来‼︎簡単！シンプルで懐かしの味です♡何度食べても飽きません☆
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初夏から夏にかけて良く食べていたメニューでした☆季節の到来を感じます♡

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万願寺とうがらしじゃこ炒め♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

到来‼︎簡単！シンプルで懐かしの味です♡何度食べても飽きません☆
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初夏から夏にかけて良く食べていたメニューでした☆季節の到来を感じます♡

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材料

2人分
  • 万願寺とうがらし 100g
  • カツオ節 適量
  • じゃこ 30g
  • 酒 約大さじ2杯
  • 醤油 約大さじ2杯
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしはへたを切り、1cm幅に切る

  2. 2

    ゴマ油を熱して強火で炒める。全体炒まったらじゃこ炒め、酒を入れる。

  3. 3

    その後醤油も加えて炒める。

  4. 4

    全体絡めたら器に盛り、カツオ節を盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。醤油の味付けはお好みで調整してください☆

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
2016/06/04 13:13に公開
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 万願寺とうがらし かつお節 酒

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