**ゆず果汁入りきゅうりの酢の物**

なぽりたんの台所
なぽりたんの台所 @cook_40087528

ゆず果汁を使ったサッパリとした酢の物です♪

このレシピの生い立ち
ゆず皮を冷凍保存して残ってしまったゆず果汁を利用したくて作ってみましたら 美味しかったので~♪

**ゆず果汁入りきゅうりの酢の物**

ゆず果汁を使ったサッパリとした酢の物です♪

このレシピの生い立ち
ゆず皮を冷凍保存して残ってしまったゆず果汁を利用したくて作ってみましたら 美味しかったので~♪

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. カニカマ 適当
  3. 乾燥わかめ 適当
  4. ゆず皮(冷凍を使用*レシピID :18687250 適当
  5. 合わせ酢
  6. ゆず絞り汁 大さじ2
  7. ●酢 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり(分量外)10分置き水気を絞る。
    カニカマはほぐし 乾燥わかめは戻しておく。

  2. 2

    ●を合わせて①とゆず皮(冷凍ゆず皮使用)をハサミでチョキチョキ切って混ぜ合わせる。
    出来上がり♪♬

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