Cranberry-Cookies
ふら・もーもー @cook_40046986
丸めて切って焼くだけで こんなおいしいクッキーできちゃいます。
このレシピの生い立ち
これも お隣のマリナさんおすすめのクッキーです
ドライフルーツの種類がたくさんあるので いろいろ楽しめます。でも クランベリーの酸味が一番相性がいいようです
Cranberry-Cookies
丸めて切って焼くだけで こんなおいしいクッキーできちゃいます。
このレシピの生い立ち
これも お隣のマリナさんおすすめのクッキーです
ドライフルーツの種類がたくさんあるので いろいろ楽しめます。でも クランベリーの酸味が一番相性がいいようです
アプリでひらく作り方
- 1
ドライクランベリーをチョッパーでこまかくして・・・
-
- 2
☆を全部あわせます。
あ！大さじってカレーライス食べるおっきいスプンでOK! -
- 3
砂糖・小麦粉・卵・バター・バニラ砂糖でクッキー生地を作り冷蔵庫で２０分ほど休ませます。
-
- 4
ちなみにこれがバニラ砂糖。バニラの香りのグラニュー糖です。
８g位です。なければバニラエッセンス適当にいれてOK！ -
- 5
生地をコロコロとローラーでのばし２を広げて
-
- 6
はしっこちょっとだけ残して 丸めます
-
- 7
パン切り用のナイフで切ってくださいね。
-
- 8
普通の包丁きるとこんなふうにぺっちゃんこになっちゃいますよー
-
- 9
７mm幅に切って
-
- 10
１８０℃のオーブンで２０分くらい。ほんのり色がつくまで焼いてください。
-
- 11
焼きたては柔らかいけれど 冷えたら固くなりますよ。
-
コツ・ポイント
丸めるときは 長方形の長い辺から丸めると たくさん作れます。
切るときは ギザギザのパン切りナイフで切ってくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828175
