アボカドは縦に半分に切り、種を取り除きスプーンで中身を取り出しボールに入れる。

シーチキンは油を絞って１に入れ、その他の調味料も全部入れてよく混ぜる。

目玉焼きを作る。固め、半熟お好みで調節して下さい。