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♡きんぴらトマトの愛情オープンサンド♡
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♡きんぴらトマトの愛情オープンサンド♡-レシピのメイン写真

♡きんぴらトマトの愛情オープンサンド♡

マドキーニャ
マドキーニャ @cook_40135162

手づくりきんぴらの愛情が、トマトのオープンサンドを驚くほどパワーアップさせます♡ ただ乗せるだけのおしゃれサンドです。
このレシピの生い立ち
猛暑のなか、外で頑張る夫のためにできあがったレシピです。暑さのため、おにぎりは食べられないということで、ベジタリアンのお肉「ごぼう」を乗せてみました♬
爽やかなトマトサンドに、きんぴらのスタミナで、バッチリ頑張れます!(^-')b

手づくりきんぴらの愛情が、トマトのオープンサンドを驚くほどパワーアップさせます♡ ただ乗せるだけのおしゃれサンドです。
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猛暑のなか、外で頑張る夫のためにできあがったレシピです。暑さのため、おにぎりは食べられないということで、ベジタリアンのお肉「ごぼう」を乗せてみました♬
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♡きんぴらトマトの愛情オープンサンド♡

マドキーニャ
マドキーニャ @cook_40135162

手づくりきんぴらの愛情が、トマトのオープンサンドを驚くほどパワーアップさせます♡ ただ乗せるだけのおしゃれサンドです。
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材料

1人分
  • きんぴらごぼう 大さじ1杯
  • トマト 1/2個
  • レタス 1枚
  • マヨネーズ 小さじ1杯
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    パンの片面に、マヨネーズをまんべんなく塗る。

  2. 2

    トマト1/2個を4枚にスライスする。

  3. 3

    2.のスライスしたトマトに、ハーブソルトを適量ふりかける。

  4. 4

    レタスを1口大にちぎる。

  5. 5

    1.のパンに、レタス、トマト、きんぴらごぼうの順に乗せて、できあがり。

コツ・ポイント

そのままでもおいしいですが、パンを半分に折り畳んでも、食べやすくておいしいです☆
マヨネーズの量は、お好みで。
スライスしたトマトに、ハーブソルトをしっかり振ると、味がしまります♬

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マドキーニャ
マドキーニャ @cook_40135162
2013/08/13 10:04に公開
基本的に、肉、卵、乳製品を食べないヴィーガンです。趣味で、ボサノバとサンバを歌います。元気な年下ダンナさまも楽しめる「体に優しいお菓子とお料理をキッチンにあるもので」をテーマに、毎日、お料理を楽しんでいます。お菓子作りは、お料理の延長で、すべて目分量です。食材と会話しながら、自分のセンスでお料理を楽しめるレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

サンド きんぴら ごぼう トマト レタス ハーブ 食パン

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