マドキーニャ

基本的に、肉、卵、乳製品を食べないヴィーガンです。
趣味で、ボサノバとサンバを歌います。

元気な年下ダンナさまも楽しめる
「体に優しいお菓子とお料理をキッチンにあるもので」
をテーマに、毎日、お料理を楽しんでいます。

お菓子作りは、お料理の延長で、すべて目分量です。

食材と会話しながら、
自分のセンスでお料理を楽しめるレシピを載せていきます。