インゲンとしめじのゴマぽん和え

konny1552
konny1552 @cook_40094445

ゴマの風味とインゲンの食感が楽しい和え物です(^^)
このレシピの生い立ち
ごまの風味のきいた和え物を食べたくて。

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材料

3人分
  1. インゲン 150g
  2. しめじ 1株
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. ポン酢 小さじ2
  5. 練りゴマ 小さじ2
  6. 煎りごま 適宜

作り方

  1. 1

    しめじを湯がき熱いうちにめんつゆに漬けて冷ましておきます。

  2. 2

    しめじを取りだしたあとに残っためんつゆに練りゴマとポン酢を入れて和えダレを作ります。

  3. 3

    湯がいたインゲンとしめじ、煎りごまを入れてタレで和えたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

konny1552
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