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いんげんとしめじのキムチ和え
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いんげんとしめじのキムチ和え-レシピのメイン写真

いんげんとしめじのキムチ和え

konny1552
konny1552 @cook_40094445

キムチの素を使って簡単。三種の食材の食感を楽しめる和え物です。
このレシピの生い立ち
インゲンの食感が大好きなので、たくさん食べられる和え物を作ってみました。

キムチの素を使って簡単。三種の食材の食感を楽しめる和え物です。
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konny1552 @cook_40094445

キムチの素を使って簡単。三種の食材の食感を楽しめる和え物です。
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材料

  • いんげん 150g
  • しめじ 一株
  • 塩くらげ 100g
  • めんつゆ(濃縮) 大さじ2
  • 桃屋キムチの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじは茹でてから、熱いうちに麺つゆにからめておきます。

    • いんげんとしめじのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    インゲンは1分半~2分茹で、食べやすい大きさに。しめじを漬けためんつゆごと混ぜて、キムチの素で和えたら出来上がり。

    • いんげんとしめじのキムチ和え作り方2写真

コツ・ポイント

しめじを茹でた煮汁は棄てずにみそ汁に使うと美味しいみそ汁が出来ます(^^)
キムチの素もいいですが、おかずラー油で和えるのもお勧めです。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2016/03/02 11:57に公開

このレシピのキーワード

シメジ いんげん

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