パプリカマリネ

taraxacum
taraxacum @cook_40072783

柔らかくて甘い
このレシピの生い立ち
友人のご主人がやっているお店で出ていたものを主人が気に入ってアレンジしました

パプリカマリネ

柔らかくて甘い
このレシピの生い立ち
友人のご主人がやっているお店で出ていたものを主人が気に入ってアレンジしました

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材料

  1. パプリカ 適量
  2. オリーブオイル 少々
  3. ★酢 少々
  4. ★砂糖 少々
  5. ★醤油 少々
  6. ★白ワイン 少々

作り方

  1. 1

    レンジでパプリカを皮がふやけるまで温める

  2. 2

    桃の皮を剥くように熱いうちに

  3. 3

    細切りにして★を混ぜたものに漬けるだけ

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taraxacum
taraxacum @cook_40072783
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フードコーディネーター3級お米マイスター日本茶など今はワインを勉強中美味しい料理は視覚や嗅覚、味覚を満足にし、幸せな気分にしてくれます旬の素材を上手く使って体にもいいもので私が感動したものを少しですがシェアできればうれしいですなおかつレシピを見ながらの調理は大変なのでシンプルに覚えやすく掲載したいです追記最近はいろんなアレンジを毎日しており更新で写メがなくてすみません
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