パプリカのマリネ
★かわいい奥様★ @cook_40113864
ピーマン系が苦手な娘でもコレなら美味しく食べてくれました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの娘のために作ってみました。
酸っぱいものが好きなのでこれなら食べてくれるかなと思って作ったのがきっかけです。
パプリカのマリネ
ピーマン系が苦手な娘でもコレなら美味しく食べてくれました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの娘のために作ってみました。
酸っぱいものが好きなのでこれなら食べてくれるかなと思って作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして辛みを取るため水にさらしておく。
- 2
パプリカ赤、黄を千切りにして軽く茹でる。
- 3
切った野菜を水切り後にボールに入れて、全ての調味料と混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で１～２時間ぐらい冷やす。お皿に盛って出来上がり（*^_^*）
コツ・ポイント
我が家では副菜としてサラダ感覚で食べてます。
時短でしっかりお野菜も摂れるので栄養価も高くてオススメです。
夏の暑い時期に夏バテ防止に一品どうぞ♪
味はお好みで調整してみてくださいね☆
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