簡単本格!!牛肉とレタスと葱の牛バラ飯風
大☆PaPa @cook_40193903
冷蔵庫にあるもので簡単に香りと味を楽しめる本格中華!!
ご飯にも麺にもぶっかけて召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り具材で簡単に本格中華の味を目指しました‼
簡単本格!!牛肉とレタスと葱の牛バラ飯風
冷蔵庫にあるもので簡単に香りと味を楽しめる本格中華!!
ご飯にも麺にもぶっかけて召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り具材で簡単に本格中華の味を目指しました‼
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を☆と混ぜて常温で１０分寝かせておく。
時間がなければ直ぐ調理でOK!!
-
- 2
生姜は千切り、葱は斜め切り、レタスは手でちぎっておく。
★を混ぜておく。
-
- 3
フライパンにごま油をひきよく熱し、中火で生姜を炒める。香りが出たら強火にし1を入れて焼く。
-
- 4
牛肉の色が変わってきたら葱を投入して、さっと炒める。
炒めすぎ注意ね‼
-
- 5
次にレタスを投入して半分しんなりするくらいまで炒める。
-
- 6
しんんなりしたら、火を中火にし、★を入れて絡める。
-
- 7
なんじんだら器に盛って出来上がり!!
めちゃくちゃ良い香り!!
-
コツ・ポイント
具材は直ぐに火が通るので手際よく調理するのがコツ。
八角は投入する直前に取り除くと食べずにすみますよ笑
ラーメンにのっけても、ご飯にのっけても最高ですよ‼
そのままお酒のおつまみにも合います‼
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